Роспотребнадзор выпустил разъяснения об идентификации пищевой продукции
© sutthiboriban / Фотобанк 123RF.com
Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать сведения, предусмотренные техрегламентом «Пищевая продукция в части ее маркировки», включая наименование (Письмо Роспотребнадзора от 4 мая 2026 г. № 09-6109-2026-40).
Наименование должно позволять относить продукцию к пищевой, достоверно ее характеризовать и позволять отличать ее от другой пищевой продукции. Нельзя указывать компоненты, если они или продукты их переработки не входят в состав продукции.
Идентификация продукции проводится по ее наименованию и (или) ее признакам, а также визуальным, органолептическим, аналитическим методами.
Роспотребнадзор проводит оценку соответствия и идентификацию выпущенной в обращение продукции только в форме госконтроля.
Вне госконтроля какие-либо заочные выводы или суждения относительно правильности идентификации продукции, ее соответствия техрегламентам будут заведомо несостоятельны.
